Conservação pós-colheita de mangaba em função da maturação, atmosfera e temperatura de armazenamento

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Adriana Ferreira dos Santos
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	pt
Publicado:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2009
Materias:	Agrociencias colheita filme de PVC qualidade pós frutas nativas Hancornia speciosa
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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