Haminiuk, C. W. I. (2009). Comportamento reológico de sistemas pécticos de polpas de frutas vermelhas. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Style de citation Chicago (17e éd.)Haminiuk, Charles Windson Isidoro. Comportamento Reológico De Sistemas Pécticos De Polpas De Frutas Vermelhas. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2009.
Style de citation MLA (9e éd.)Haminiuk, Charles Windson Isidoro. Comportamento Reológico De Sistemas Pécticos De Polpas De Frutas Vermelhas. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2009.
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