Efeito da temperatura e estocagem em ovos

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Maria do Socorro Vieira dos SANTOS
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2009
Subjects:	Agrociencias gema Albúmen coloração poedeiras gravidade específica
Online Access:	Acceder al recurso
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Internet