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Propriedade antibacteriana de óleos essenciais de especiarias sobre bactérias contaminantes de alimentos

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Vinicius Nogueira TRAJANO
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	pt
Publicado:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2009
Materias:	Agrociencias Especiarias óleos essenciais propriedade antimicrobiana
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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