Evaluation of beetroot (Beta vulgaris L.) leaves during its developmental stages: a chemical composition study

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Polyana Batoqui França BIONDO
Format:	Artículo científico
Langue:	en
Publié:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2014
Sujets:	Agrociencias alpha minerals fatty acid linolenic acid beetroot leaves
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