Extraction optimization of antioxidant polysaccharides from leaves of Gynura bicolor (Roxb. & Willd.) DC

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Fen YAN
Format:	Artículo científico
Langue:	en
Publié:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2014
Sujets:	Agrociencias Gynura bicolor polysaccharide orthogonal design antioxidant activity
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