Bioactive and volatile organic compounds in Southern Brazilian blackberry (Rubus fruticosus) fruit cv. Tupy

Fuente: Redalyc

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Andressa Carolina JACQUES
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	en
Publicado:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2014
Materias:	Agrociencias Flavor blackberry phenolic compounds
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Internet