Buchumschlag

Extração e caracterização de carboidratos presentes no alho (Allium sativum L.): proposta de metodologia alternativa

Fuente: Redalyc

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Nicole DALONSO
Format:	Artículo científico
Sprache:	pt
Veröffentlicht:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2009
Schlagworte:	Agrociencias inulina carboidratos cromatografia Extrato de alho espectroscopia de infravermelho
Online-Zugang:	Acceder al recurso
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge

Parâmetros microcirculatórios e clínicos em pacientes com lipodistrofi a ginoide tratadas topicamente com alho (15 PPM)
von: Curt Treu
Veröffentlicht: (2009)

Determinação de umidade em café cru usando espectroscopia NIR e regressão multivariada
von: Marcelo Antonio Morgano
Veröffentlicht: (2008)

Metodologia de extração e determinação do teor de extrativos em madeiras de eucalipto
von: Flaviano Oliveira Silvério
Veröffentlicht: (2006)

DETERMINAÇÃO DE PROTEÍNA EM CAFÉ CRU POR ESPECTROSCOPIA NIR E REGRESSÃO PLS
von: Marcelo A. MORGANO
Veröffentlicht: (2005)

Eficácia da luz quase-infravermelha ou ultrassonografia na cateterização venosa periférica: protocolo de revisão sistemática
von: Anabela de Sousa Salgueiro Oliveira
Veröffentlicht: (2018)

Avaliação por espestroscopia no infravermelho da microestrutura de poliuretano baseado em resina polibutadiênica hidroxilada
von: Marta Ferreira Takahashi Koyama
Veröffentlicht: (2002)

Níveis de inclusão de carboidrato solúvel em dietas para camarão branco do pacífico (Litopenaeus vannamei Boone, 1931)
von: Wanessa Queiroz Camboim
Veröffentlicht: (2011)

Crescimento e mobilização de carboidrato em embrião de sementes de fedegoso (senna macranthera irwin et barneby) durante a germinação
von: Sonia Cristina Perez J.G. de Andrade
Veröffentlicht: (2002)

Avaliação sazonal da produção de borracha e da dinâmica de carboidratos solúveis em plantas de seringueira (Heveabrasiliensis Müll. Arg.) cultivadas em Lavras, Minas Gerais
von: Nelson Delú Filho
Veröffentlicht: (2002)

Estudo da Estabilidade do complexo Ácido Fítico e o ÍON Ni(II)
von: Ligia DE CARLI
Veröffentlicht: (2006)

Uso potencial de dos forrajeras herbáceas (Axonopus catarinensis y Smallanthus sonchifolius) en los sistemas silvopastoriles del trópico alto colombiano
von: Jhon Jairo Lopera-Marín
Veröffentlicht: (2023)

EXTRAÇÃO E PRÉ-TRATAMENTO QUÍMICO DE FRUTANOS DE YACON, Polymnia sonchifolia
von: Cláudio CABELLO
Veröffentlicht: (2005)

Secagem do Polissacarídeo (lambda)-Carragena Usando um Leito de Jorro Fluidizado Bidimensional
von: Héctor José Ciro Velásquez
Veröffentlicht: (2012)

Desenvolvimento de uma massa funcional pronta para tortas utilizando o método de Desdobramento da Função Qualidade (QFD)
von: Ana Luisa Daibert PINTO
Veröffentlicht: (2010)

PRODUÇÃO DE QUEIJO TIPO COTTAGE SIMBIÓTICO E ESTUDO DE SOBREVIVÊNCIA DAS CÉLULAS PROBIÓTICAS QUANDO EXPOSTAS A DIFERENTES ESTRESSES
von: Emiliane Andrade Araújo
Veröffentlicht: (2009)

Alterações fisiológicas em sementes de tachigalia multijuga (benth.) (mamoneira) relacionadas aos métodos para a superação da dormência
von: Sonia Cristina Juliano Perez G. A.
Veröffentlicht: (2004)

“IOGURTE” DE SOJA SUPLEMENTADO COM OLIGOFRUTOSE E INULINA
von: Renata Hernandez Barros FUCHS
Veröffentlicht: (2005)

Doses de zinco e nitrogênio na produtividade e qualidade de grãos de ervilha
von: Eliana Duarte Cardoso
Veröffentlicht: (2012)

Crude extract of the tropical tree Gallesia integrifolia (Phytolaccaceae) for the control of Aedes aegypti (Diptera: Culicidae) larvae
von: Wanessa De-Campos-Bortolucci
Veröffentlicht: (2021)

Amido resistente, a última geração no controle de energia e digestão saudável
von: Karla Dellanoce PEREIRA
Veröffentlicht: (2007)

Utilização da raiz de mandioca sobre a digestibilidade e comportamento ingestivo de cabras Saanen em lactação
von: Maria Josilaine Matos dos Santos Silva
Veröffentlicht: (2012)

Perfil físico-químico de couves-flores coloridas antes e após processamento térmico
von: Marla Silvia Diamante
Veröffentlicht: (2019)

INDUÇÃO DE EMBRIÕES SOMÁTICOS GLOBULARES E CORDIFORMES DE CAFEEIRO POR BAP E SACAROSE
von: Alba Regina PEREIRA
Veröffentlicht: (2003)

INFLUÊNCIA DA IDADE NA GERAÇÃO DE MODELOS DE ESPECTROSCOPIA NIR, PARA PREDIÇÃO DE PROPRIEDADES DA MADEIRA DE Eucalyptus spp.
von: Flaviana Reis Milagres
Veröffentlicht: (2013)

Consumo e digestibilidade aparente de dietas com diferentes níveis de inclusão de torta de coco para alimentação de ovinos
von: Ronaldo Bosa
Veröffentlicht: (2012)

DIFERENÇAS FISIOLÓGICAS ENTRE GENÓTIPOS DE MILHO DOCE (su-1) E MILHO COMUM DURANTE O DESENVOLVIMENTO
von: Luiz Fernando Ganassali de OLIVEIRA JÚNIOR
Veröffentlicht: (2007)

Caracterização e qualificação de diclofenaco de sódio como padrão secundário
von: Paulo Roberto Stoef
Veröffentlicht: (2012)

Caracterização tecnológica, para produção de celulose, da nova geração de clones de Eucalyptus do Brasil
von: Cláudio Mudado Silva
Veröffentlicht: (2005)

CALIBRAÇÕES NIRS PARA TRÊS PROPRIEDADES QUÍMICAS DA MADEIRA DE Eucalyptus urophylla
von: Carlos Rogério Andrade
Veröffentlicht: (2010)

Perspectivas agroindustriales actuales de los oligofructosacáridos (FOS)
von: Alejandro Chacón-Villalobos
Veröffentlicht: (2006)

Molho cremoso à base de extrato de soja: estabilidade, propriedades reológicas, valor nutricional e aceitabilidade do consumidor
von: Denise Carvalho Pereira CAMPOS
Veröffentlicht: (2009)

Aplicação da espectroscopia no infravermelho e difração de raio-X na determinação de sacarina em adoçantes líquidos artificiais pelo método volumétrico com Ag+
von: Jhonatas de Souza Lima
Veröffentlicht: (2010)

Estudo da resistência cicatricial cutânea de ratos tratados com óleo de pequi (Caryocar brasiliense)
von: Wcleubianne Matias Nascimento
Veröffentlicht: (2015)

Aplicação de métodos de análise multivariada no controle qualitativo de essências alimentícias empregando espectroscopia no infravermelho médio
von: Gilson Augusto HELFER
Veröffentlicht: (2006)

Comportamento fisiológico de sementes osmocondicionadas de Platymiscium pubescens Micheli (tamboril-da-mata)
von: Sebastião Rezende Tavares de
Veröffentlicht: (2002)

EFEITO DA DESODORIZAÇÃO NAS CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS DE EXTRATOS HIDROSSOLÚVEIS DE SOJA OBTIDOS POR DIFERENTES PROCESSOS TECNOLÓGICOS
von: Roberto Machado de MORAES
Veröffentlicht: (2006)

Palma forrageira (Opuntia ficus indica Mill) e uréia em substituição ao feno de capim tifton (Cynodon spp) em dietas de vacas da raça holandesa em lactação. 1. Digestibilidade
von: Carmem Valéria de Araújo Cavalcanti
Veröffentlicht: (2006)

Análise comparativa entre ativos farmacológicos dos extratos botânicos de Polypodium leucotomos e Pinus pinaster patenteados (Fernblock® e Pycnogenol®) e produtos disponíveis para uso em manipulação
von: Eloisa Leis Ayres
Veröffentlicht: (2023)

Compuestos de interés comercial de cuatro cultivares de Agave salmiana (Asparagaceae) en cuatro etapas fenológicas
von: Jorge García-Dávila
Veröffentlicht: (2024)

Avaliação do óleo de girassol adicionado de antioxidantes sob estocagem
von: Priscila Milene ANGELO
Veröffentlicht: (2008)