Avaliação microbiológica de amostras de mel de trigoníneos (Apidae: Trigonini) do Estado da Bahia

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Bruno de Almeida SOUZA
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2009
Subjects:	Agrociencias coliformes Atividade de água bolores e leveduras mel de abelhas sem ferrão controle de qualidade microbiológica
Online Access:	Acceder al recurso
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