PACHECO, S. G. A. (2009). Estabilidade oxidativa de óleo de peixe encapsulado em diferentes tipos de embalagem em condição ambiente. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Chicago Style (17th ed.) CitationPACHECO, Selma Guidorizzi Antonio. Estabilidade Oxidativa De óleo De Peixe Encapsulado Em Diferentes Tipos De Embalagem Em Condição Ambiente. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2009.
MLA (9th ed.) CitationPACHECO, Selma Guidorizzi Antonio. Estabilidade Oxidativa De óleo De Peixe Encapsulado Em Diferentes Tipos De Embalagem Em Condição Ambiente. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2009.
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