Quality of minimally processed guava with different types of cut, sanification and packing

Fuente: Redalyc
Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Marilene Silva LIMA
Natura: Artículo científico
Lingua:en
Pubblicazione: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2010
Soggetti:
Accesso online:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!