CAVENDISH, T. A. (2010). Composição de ácidos graxos de margarinas à base de gordura hidrogenada ou interesterificada. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)CAVENDISH, Thaís Araújo. Composição De ácidos Graxos De Margarinas à Base De Gordura Hidrogenada Ou Interesterificada. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
Citatione MLA (9a ed.)CAVENDISH, Thaís Araújo. Composição De ácidos Graxos De Margarinas à Base De Gordura Hidrogenada Ou Interesterificada. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
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