BIAZUS, J. P. M. (2010). Purificação de amilases de malte de Zea mays. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)BIAZUS, Joana Paula Menezes. Purificação De Amilases De Malte De Zea Mays. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)BIAZUS, Joana Paula Menezes. Purificação De Amilases De Malte De Zea Mays. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
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