Discrimination of Brazilian red wines according to the viticultural region, varietal, and winery origin

Fuente: Redalyc

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Alberto MIELE
Format:	Artículo científico
Langue:	en
Publié:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2010
Sujets:	Agrociencias PCA wine company grape cultivar geographical origin Physicochemical composition
Accès en ligne:	Acceder al recurso
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Internet