Discrimination of Brazilian red wines according to the viticultural region, varietal, and winery origin

Fuente: Redalyc
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Alberto MIELE
Format: Artículo científico
Sprache:en
Veröffentlicht: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2010
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