COELHO, L. M. (2010). Avaliação sensorial de produtos panificados com adição de farinha de bagaço de maçã. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Chicago Style (17th ed.) CitationCOELHO, Laylla Marques. Avaliação Sensorial De Produtos Panificados Com Adição De Farinha De Bagaço De Maçã. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
MLA (9th ed.) CitationCOELHO, Laylla Marques. Avaliação Sensorial De Produtos Panificados Com Adição De Farinha De Bagaço De Maçã. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
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