Avaliação da atividade antifúngica de extratos fenólicos de cebola, farelo de arroz e microalga Chlorella phyrenoidosa

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Michele Moraes de SOUZA
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2010
Subjects:	Agrociencias fenóis extratos vegetais Atividade antifúngica
Online Access:	Acceder al recurso
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