APA (7th ed.) Citation

UENOJO, M. (2010). B-Carotene biotransformation to obtain aroma compounds. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Chicago Style (17th ed.) Citation

UENOJO, Mariana. B-Carotene Biotransformation to Obtain Aroma Compounds. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.

MLA (9th ed.) Citation

UENOJO, Mariana. B-Carotene Biotransformation to Obtain Aroma Compounds. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.

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