Lannes, S. C. d. S. (2010). Editorial. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Lannes, Suzana Caetano da Silva. Editorial. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Lannes, Suzana Caetano da Silva. Editorial. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
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