Buchumschlag

Caracterização sensorial de ovos de codornas alimentadas com dietas modificadas

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Neusa Fátima SEIBEL
Format:	Artículo científico
Sprache:	pt
Veröffentlicht:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2010
Schlagworte:	Agrociencias pescado Ovos de codorna levantamento de termos caracterização sensorial seleção e treinamento de equipe
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