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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Suezilde da Conceição Amaral Ribeiro
Natura:	Artículo científico
Lingua:	pt
Pubblicazione:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2010
Soggetti:	Agrociencias Sabor peixe xarope desidratação
Accesso online:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=395940103005
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