GODOY, L. C. d. (2010). Análise sensorial de caldos e canjas elaborados com farinha de carcaças de peixe defumadas: Aplicação na merenda escolar. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Cita Chicago Style (17a ed.)GODOY, Leandro Cesar de. Análise Sensorial De Caldos E Canjas Elaborados Com Farinha De Carcaças De Peixe Defumadas: Aplicação Na Merenda Escolar. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
Cita MLA (9a ed.)GODOY, Leandro Cesar de. Análise Sensorial De Caldos E Canjas Elaborados Com Farinha De Carcaças De Peixe Defumadas: Aplicação Na Merenda Escolar. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.