GRIZOTTO, R. K. (2010). Evaluation of the quality of a molded sweet biscuit enriched with okara flour. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Style de citation Chicago (17e éd.)GRIZOTTO, Regina Kitagawa. Evaluation of the Quality of a Molded Sweet Biscuit Enriched with Okara Flour. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
Style de citation MLA (9e éd.)GRIZOTTO, Regina Kitagawa. Evaluation of the Quality of a Molded Sweet Biscuit Enriched with Okara Flour. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
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