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Disponibilidade de ferro, digestibilidade de proteína e teor de B-caroteno em formulados alternativos de baixo custo para alimentação enteral de idosos

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Karina de Oliveira CALHEIROS
Format:	Artículo científico
Sprache:	pt
Veröffentlicht:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2011
Schlagworte:	Agrociencias Idosos caroteno formulados digestibilidade alimentação enteral
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