Buchumschlag

Desenvolvimento de biscoitos, tipo salgado, enriquecidos pela adição de merluza

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Niurka Maritza Almeyda Haj-Isa
Format:	Artículo científico
Sprache:	pt
Veröffentlicht:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2011
Schlagworte:	Agrociencias Bolacha pescado nutrição
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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