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Quality of yellow passion fruit stored under refrigeration and controlled atmosphere

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Francinaide Oliveira da Silva CERQUEIRA
Natura:	Artículo científico
Lingua:	en
Pubblicazione:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2011
Soggetti:	Agrociencias storage Passiflora edulis atmosphere composition chemical composition of fruits
Accesso online:	Acceder al recurso
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