Characterization of maturity and quality of Brazilian apirenic grapes in the São Francisco river Valley
Fuente:
Redalyc
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | en |
| Published: |
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | |
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| _version_ | 1876486825761046528 |
|---|---|
| author | Robson de Jesus MASCARENHAS |
| author_facet | Robson de Jesus MASCARENHAS |
| contents | Characterization of maturity and quality of Brazilian apirenic grapes in the São Francisco river Valley Robson de Jesus MASCARENHAS Silvanda de Melo SILVA Maria Auxiliadora Coêlho de LIMA Rejane Maria Nunes MENDONÇA Heinz Johann HOLSCHUH Agrociencias 2012 artículo científico 0101-2061 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=395940112004 en http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3959 Ciência e Tecnologia de Alimentos application/pdf Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brasil) Num.1 Vol.32 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_395940112004 |
| institution | Redalyc |
| language | en |
| publishDate | 2012 |
| publisher | Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos |
| spellingShingle | Characterization of maturity and quality of Brazilian apirenic grapes in the São Francisco river Valley Robson de Jesus MASCARENHAS Agrociencias Characterization of maturity and quality of Brazilian apirenic grapes in the São Francisco river Valley Robson de Jesus MASCARENHAS Silvanda de Melo SILVA Maria Auxiliadora Coêlho de LIMA Rejane Maria Nunes MENDONÇA Heinz Johann HOLSCHUH Agrociencias 2012 artículo científico 0101-2061 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=395940112004 en http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3959 Ciência e Tecnologia de Alimentos application/pdf Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brasil) Num.1 Vol.32 |
| title | Characterization of maturity and quality of Brazilian apirenic grapes in the São Francisco river Valley |
| topic | Agrociencias |
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