Use of colour parameters for roasted coffee assessment

Fuente: Redalyc
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Natalina Cavaco BICHO
Formato: Artículo científico
Lenguaje:en
Publicado: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2012
Materias:
Acceso en línea:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!