Postharvest technologies for mangosteen (Garcinia mangostana L.) conservation

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Maria Fernanda Pontes Penteado Moretzsohn de CASTRO
Format:	Artículo científico
Sprache:	en
Veröffentlicht:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2012
Schlagworte:	Agrociencias lecithin carnauba wax PVC (polyvinyl chloride) CMC (carboxymethyl cellulose) LDPE (low density polyethylene)
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