Isolation and characterization of bacterial strains with a hydrolytic profile with potential use in bioconversion of agroindustial by-products and waste

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Cintia Anabela MAZZUCOTELLI
Format:	Artículo científico
Langue:	en
Publié:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2013
Sujets:	Agrociencias bioconversion waste management Hydrolytic profile
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