Isolation and characterization of bacterial strains with a hydrolytic profile with potential use in bioconversion of agroindustial by-products and waste

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Cintia Anabela MAZZUCOTELLI
Format:	Artículo científico
Sprache:	en
Veröffentlicht:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2013
Schlagworte:	Agrociencias bioconversion waste management Hydrolytic profile
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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