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Marolo (Annona crassiflora Mart.): a study of value chain and processing

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Síntia Carla CORRÊA
Natura:	Artículo científico
Lingua:	en
Pubblicazione:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2013
Soggetti:	Agrociencias value chain rehydration Annona crassiflora
Accesso online:	Acceder al recurso
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