Effect of holding period prior to storage on the chemical attributes of Starking Delicious apples during refrigerated storage

Fuente: Redalyc
Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Aynur BATKAN
Natura: Artículo científico
Lingua:en
Pubblicazione: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2012
Soggetti:
Accesso online:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!