Effect of seed maturation stages on physical properties and antioxidant activity in flaxseed ( Linum usitatissimum L.)

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Wahid Herchi
Format:	Artículo científico
Langue:	en
Publié:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2015
Sujets:	Agrociencias MS HPLC maturation flaxseed oil Physical properties
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