Extruded snacks with the addition of different fish meals

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Elenice Souza dos Reis Goes
Format:	Artículo científico
Langue:	en
Publié:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2015
Sujets:	Agrociencias corn snack residue reuse Fishery technology
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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