ZOU, Y. (2016). Effect of ultrasound treatment on quality and microbial load of carrot juice. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)ZOU, Yu. Effect of Ultrasound Treatment on Quality and Microbial Load of Carrot Juice. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2016.
Citatione MLA (9a ed.)ZOU, Yu. Effect of Ultrasound Treatment on Quality and Microbial Load of Carrot Juice. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2016.
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