Extraction of B-glucan from Saccharomyces cerevisiae: Comparison of different extraction methods and in vivo assessment of immunomodulatory effect in mice

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Noppawat PENGKUMSRI
Format:	Artículo científico
Langue:	en
Publié:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2017
Sujets:	Agrociencias Beta FTIR glucan cytokines immunomodulation
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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