Purification and characterization of polyphenol oxidase from purslane

Fuente: Redalyc

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Reyhan GUL GUVEN
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	en
Publicado:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2017
Materias:	Agrociencias kinetics inhibitors purification Portulaca oleracea polyphenol oxidase
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Internet