Seasonal variability of phenolic compounds and antioxidant activity in prickly pear cladodes of Opuntia and Nopalea genres

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Francisco Abel Lemos ALVES
Format:	Artículo científico
Langue:	en
Publié:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2017
Sujets:	Agrociencias flavonoids cactus pear phenolic acids phytochemicals Biodiversity and nutrition
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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