COSTA, K. K. F. D. (2017). Syneresis and chemical characteristics of fermented rice extract with probiotic bacteria and waxy maize starch. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Cita Chicago Style (17a ed.)COSTA, Kassia Kiss Firmino Dourado. Syneresis and Chemical Characteristics of Fermented Rice Extract with Probiotic Bacteria and Waxy Maize Starch. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2017.
Cita MLA (9a ed.)COSTA, Kassia Kiss Firmino Dourado. Syneresis and Chemical Characteristics of Fermented Rice Extract with Probiotic Bacteria and Waxy Maize Starch. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2017.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.