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Effect of Bacillus spp. on Aspergillus westerdijkiae growth, sporulation and ochratoxin A production in green-coffee medium

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Tiago Centeno EINLOFT
Format:	Artículo científico
Sprache:	en
Veröffentlicht:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2017
Schlagworte:	Agrociencias fungi mycotoxins food safety food mycology Biological control
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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