«De muchas luchas»: vacas, vaqueros y el proceso de producción de carne al sur de los Estados Unidos

Fuente: Redalyc

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Alejandro Ponce de León-Calero
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca 2019
Soggetti:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) carne proceso Ganadería etnografía especulativa
Accesso online:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Accesso online