Capital culinário: o círculo dos alimentos nos meios de comunicação. NACCARATO, P.; LeBESCO, K. Culinary capital. London/New York: BERG, 145p., 2012.
Fuente:
Redalyc
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | pt |
| Pubblicazione: |
Pontifícia Universidade Católica de São Paulo
2013
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
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