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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | pt |
| Published: |
Sociedade de Pediatria de São Paulo
2010
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=406038935014 |
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Table of Contents:
- Vitaminas antioxidantes e prevenção da arteriosclerose na infância Adriana Boni Camila Pugliese Cristiane Chiantelli Cláudio Rose Vega Patin Fernanda Luísa C. Oliveira Medicina criança Antioxidantes dislipidemias arteriosclerose peroxidação de lipídeos Objetivo: Revisar os potenciais efeitos antioxidantes das vitaminas A, C e E na prevenção do desenvolvimento da arte - riosclerose na infância, com ênfase na prevenção da dislipidemia. Fontes de dados: Pesquisa bibliográfica em revistas científicas, livros técnicos e publicações de órgãos oficiais dos últimos 20 anos. Utilizaram-se as bases de dados Lilacs, SciELo e Medline em português, inglês e espanhol, com as palavras-chave: “antioxidantes”, “arteriosclerose”, “dislipi - demias”, “peroxidação de lipídeos”, “infância”, “vitamina A”, “vitamina C” e “vitamina E”. Síntese de dados: A prevalência de dislipidemia na infân - cia e na adolescência mostra frequência crescente, provavel - mente relacionada às mudanças dos hábitos alimentares e à redução na prática de atividades físicas. O elevado nível plas - mático da lipoproteína de baixa densidade (LDL-c) é fator de risco para o desenvolvimento da arteriosclerose. O consumo de frutas, verduras e legumes, ricos em antioxidantes, é um dos fatores de maior importância na prevenção da peroxidação lipídica. A baixa ingestão dessas fontes naturais de antioxi - dantes sugere a necessidade de intervenção nutricional para atingir as metas diárias de consumo de vitaminas A, C e E, não sendo preconizada a sua suplementação medicamentosa. Conclusões: O pediatra e o nutricionista devem orientar as famílias sobre o consumo de alimentos saudáveis, princi - palmente frutas, verduras e legumes, por seu potencial efeito antioxidante, especialmente nos primeiros anos de vida. 2010 artículo científico 0103-0582 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=406038935014 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4060 Revista Paulista de Pediatria application/pdf Sociedade de Pediatria de São Paulo Revista Paulista de Pediatria (Brasil) Num.4 Vol.28