Les réseaux qui affinent: la conversion symbolique des fromages artisanaux à Minas Gerais, Brésil

Fuente: Redalyc
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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Leonardo Vilaça Dupin
Formato: Artículo científico
Lenguaje:fr
Publicado: Associação Brasileira de Antropologia 2017
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