Micaela Pellegrini Malpiedi. Caldo, Paula. Un cachito de cocinera. Mujeres, libros y recetas de cocina en la Argentina de fines del siglo XIX y principios del XX. Rosario: Editorial Casagrande, 2017, 300 páginas
Fuente:
Redalyc
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| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Industrial de Santander
2018
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