ACTIVIDAD FIBROLÍTICA DE HONGOS RUMINALES AISLADOS DE ECOSISTEMAS TROPICALES
Fuente:
Redalyc
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Universidad Nacional de Colombia
2007
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| _version_ | 1876436159080431616 |
|---|---|
| author | L Gualdrón |
| author_facet | L Gualdrón |
| contents | ACTIVIDAD FIBROLÍTICA DE HONGOS RUMINALES AISLADOS DE ECOSISTEMAS TROPICALES L Gualdrón O Mayorga D Rodríguez P Manovacía A Martín J Carulla R Barahona Veterinaria Celulasa xilanasa xilanasa Celulasa Piromyces sp Se evaluó la capacidad de degradación de sustratos altamente Àbrosos por 18 aislados funga-les ruminales en fermentaciones de 120 horas utilizando como única fuente de carbono pasto colosuana (Bothriochloa pertusa). Dentro del ensayo se incluyeron aislados pertenecientes a los géneros Neocallimastix, Orpinomyces y Piromyces. De acuerdo con los parámetros del modelo de Gompertz, la fase de adaptación de los aislados fue de 23,8 horas (h) ± 4,20, con una producción de gas promedio de 195 ml/g sustrato ± 7,52, con un tiempo en alcanzar la mitad de la producción de gas entre las 35 y 55 h. La mayor tasa máxima de producción de gas (TMPG) fue de 5,7 ml/h, perteneciente a un aislado del género Orpinomyces. Se observó una degradación de la materia seca (MS) de 58% ± 2, y de la Àbra en detergente neutro (FDN) de 46% ± 2 en promedio para todos los aislados fungales. La producción total de ácidos grasos volátiles (AGV) fue de 22,04 ± 1,5 mM, con una proporción molar de ácido acético de 0,93% ± 0,01 para el promedio de los 18 aislados. Los valores máximos de las actividades enzimática carboximetilcelulasa (CMCasa), celulasa microcristalina y xilanasa fueron 9,56, 1,39 y 303,12 UI respectivamente, conÀrmando la preferencia de los hongos ruminales hacia los sustratos hemicelulósicos. Se realizó un análisis de factores principales, y los aislados se agruparon por medio de un análisis de conglomerados. Fueron selecciona-dos cinco aislados fungales los cuales presentaron la mayor diversidad en los parámetros evaluados, principalmente en degradación de MS, FDN y las actividades enzimáticas. Se seleccionó un aislado del género Neocallimastix, dos del género Orpinomyces, y dos del género Piromyces. 2007 artículo científico 0120-2952 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=407639214002 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4076 Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia application/pdf Universidad Nacional de Colombia Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia (Colombia) Num.II Vol.54 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_407639214002 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2007 |
| publisher | Universidad Nacional de Colombia |
| spellingShingle | ACTIVIDAD FIBROLÍTICA DE HONGOS RUMINALES AISLADOS DE ECOSISTEMAS TROPICALES L Gualdrón Veterinaria Celulasa xilanasa xilanasa Celulasa Piromyces sp ACTIVIDAD FIBROLÍTICA DE HONGOS RUMINALES AISLADOS DE ECOSISTEMAS TROPICALES L Gualdrón O Mayorga D Rodríguez P Manovacía A Martín J Carulla R Barahona Veterinaria Celulasa xilanasa xilanasa Celulasa Piromyces sp Se evaluó la capacidad de degradación de sustratos altamente Àbrosos por 18 aislados funga-les ruminales en fermentaciones de 120 horas utilizando como única fuente de carbono pasto colosuana (Bothriochloa pertusa). Dentro del ensayo se incluyeron aislados pertenecientes a los géneros Neocallimastix, Orpinomyces y Piromyces. De acuerdo con los parámetros del modelo de Gompertz, la fase de adaptación de los aislados fue de 23,8 horas (h) ± 4,20, con una producción de gas promedio de 195 ml/g sustrato ± 7,52, con un tiempo en alcanzar la mitad de la producción de gas entre las 35 y 55 h. La mayor tasa máxima de producción de gas (TMPG) fue de 5,7 ml/h, perteneciente a un aislado del género Orpinomyces. Se observó una degradación de la materia seca (MS) de 58% ± 2, y de la Àbra en detergente neutro (FDN) de 46% ± 2 en promedio para todos los aislados fungales. La producción total de ácidos grasos volátiles (AGV) fue de 22,04 ± 1,5 mM, con una proporción molar de ácido acético de 0,93% ± 0,01 para el promedio de los 18 aislados. Los valores máximos de las actividades enzimática carboximetilcelulasa (CMCasa), celulasa microcristalina y xilanasa fueron 9,56, 1,39 y 303,12 UI respectivamente, conÀrmando la preferencia de los hongos ruminales hacia los sustratos hemicelulósicos. Se realizó un análisis de factores principales, y los aislados se agruparon por medio de un análisis de conglomerados. Fueron selecciona-dos cinco aislados fungales los cuales presentaron la mayor diversidad en los parámetros evaluados, principalmente en degradación de MS, FDN y las actividades enzimáticas. Se seleccionó un aislado del género Neocallimastix, dos del género Orpinomyces, y dos del género Piromyces. 2007 artículo científico 0120-2952 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=407639214002 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4076 Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia application/pdf Universidad Nacional de Colombia Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia (Colombia) Num.II Vol.54 |
| title | ACTIVIDAD FIBROLÍTICA DE HONGOS RUMINALES AISLADOS DE ECOSISTEMAS TROPICALES |
| topic | Veterinaria Celulasa xilanasa xilanasa Celulasa Piromyces sp |
| url | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=407639214002 |