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EFECTODEDOS NIVELES DE GRASA SOBRE LA VIDA ÚTIL SENSORIAL DEL QUESO CAMPESINO

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	NC López
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional de Colombia 2009
Subjects:	Veterinaria Leche grasa queso campesino vida útil sensorial
Online Access:	Acceder al recurso
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

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