CARACTERIZACIÓN DE LA CADENA DE LOS QUESOS PAIPA Y CAMPESINO EN EL MARCO DEL PROGRAMA MERCADOS CAMPESINOS: DOS ESTUDIOS DE CASO

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	A. M. Robayo
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad Nacional de Colombia 2013
Sujets:	Veterinaria leche Derivados lácteos productores rurales
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