Evaluación de la calidad composicional, microbiológica y sanitaria de la leche cruda en el segundo tercio de lactancia en vacas lecheras

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	H. Jurado-Gámez
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional de Colombia 2019
Subjects:	Veterinaria salud pública mastitis subclínica Inocuidad alimentaria Staphylococcus aureus
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